"Я не могу похудеть!"

Эту фразу слышали многие, кто пытался сбросить вес, ссылаясь на обмен веществ, гормоны или возраст. Но правда гораздо проще.

Одной из основных причин является недооценка калорий. Исследования показывают, что четверть участников недооценивала калорийность своих приемов пищи на 500+ ккал, а некоторые недосчитывались до 2000 ккал в день. В среднем, люди недооценивают калории на 30-50%, так же как и переоценивают расход калорий во время физических упражнений.

Причина кроется в "скрытых" калориях:

Растительное масло. В одной столовой ложке масла около 130 ккал. На диете лучше ограничить его использование до 1-2 чайных ложек 2-3 раза в неделю.

Добавки в чай/кофе и к ним. Сахар, сливки, мед, масло, сиропы добавляют 50-500 дополнительных ккал. Важно взвешивать добавленные ингредиенты.

Пробовать во время готовки. Даже небольшие кусочки еды могут привести к накоплению калорий.

Еда с чужой тарелки. Родители, доедающие за детьми, - яркий пример этой ошибки.

Леденцы. Например, два леденца - это 50-70 ккал.

Добавки в салат. Хотя сам салат содержит мало калорий, сыр, соусы, бекон, особенно растительное масло, сушёная клюква могут добавить до 150 ккал.Орехи и ореховое масло. Они вкусные, но калорийные. Не рекомендуется употреблять более 20 граммов на диете.

Соки и газировка. Один стакан дает 100-200 ккал.

Фрукты и овощи без учета. Яблоко может содержать 100+ ккал. Брокколи на пару тоже имеет калорийность, которую стоит учитывать.

Кетчупы, соусы, сиропы. Добавление этих продуктов может увеличить калораж на 300 ккал за день.

Таким образом, внимательный учет всех потребляемых калорий - ключевой фактор успешного снижения веса.